Un buffet a tema tricolore. Lo ha realizzato il servizio Cava Catering per la Festa della Repubblica. Il 2 giugno scorso, infatti, il personale della cooperativa ha servito un rinfresco in Prefettura per le autorità che hanno partecipato alla celebrazioni.
Tanti piatti, a base di prodotti del territorio, presentati con un allestimento speciale, pensato per ricordare la nascita della Repubblica italiana, giocando con i colori verde, bianco e rosso, del nostro Tricolore, e con la riproduzione di documenti d’epoca, dalle prime pagine dei giornali, ai resoconti elettorali.
