La cucina marocchina ed eritrea alla Cava per “Metti a(l) fuoco le distanze”

8xmilleCambio di programma per il calendario di “Metti a(l) fuoco le distanze”, il progetto finanziato dai fondi 8Xmille della Chiesa Valdese. L’incontro dedicato alla cucina marocchina ed ertirea, in programma per mercoledì 11 maggio, è stato rimandato, per questioni organizzative, a venerdì 20 maggio.

Venerdì, quindi, a partire dalle 18 gli interessati potranno conoscere alcuni piatti tipici e imparare i trucchi per la loro preparazione. E le prelibatezze preparate potranno essere gustate la sera stessa, dalle 20, alla cena etnica in programma alla Cava (costo € 15, per prenotazioni 348 4800409).

Il progetto “Metti a(l) fuoco le distanze” prevede, oltre alti incontri di cucina etnica, anche un corso di fotografia su smartphone e tablet con il fotografo Carlo Bonazza.